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12.7.12

aprendendo com os erros

Pois é, tem vezes que a gente se sente tão esperta, não?
Como já sou sócia-vitalicia do Vigilantes do Peso pensei que poderia me dar bem comendo "a olho", isto é, sem anotar tudo que ponho na boca... lêdo engano!
Comi bem errado, um docinho aqui... uma taça de vinho alí... foi pro beleléu, não a gordura, mas a dieta. Mas aprendi a lição e agora estou fazendo direitinho, tudo anotado!

esses dois caderninhos tem que se tornar companheiros inseparáveis de quem quer emagrecer

agora, olhando tudo junto, vi que exagerei mesmo!
por isso é bom registrar, e ainda nem tem aí as taças de vinho do fim de semana e os petiscos
ainda o pão italiano que veio de Sampa pra mim, uns pedacinhos de queijo... aff... abusei mesmo!
fiz bolo integral de limão e bolo de chocolate, acabei dando metade para a vizinha, ô tentação!

tenho que aprender com esse nosso novo inquilino na casa baiana
ele come pouquinho e voa pra caramba para fazer a casinha dos filhotinhos
hoje descobri aqui em casa esse ninho, fico encantada de escolherem morar aqui com a gente!

nós temos um blog novo, só sobre comidas, passa por lá!

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3.7.12

devagar e sempre

Falta ainda, mas já estou muito contente com o resultado dos 33 dias do meu novo programa alimentar!


Esta semana se foram mais 1,5 kg, no total 4,4 kg, é claro que estou contente, é bom a gente se sentir mais leve! e ainda comendo muito bem! Comi tudo que está na foto:


Faço o meu "Diário Visual", fotografo tudo que como, isso tem ajudado no planejamento e no controle da comida, além de ser um prazer. 
O que é legal dessa dieta é que posso comer macarrão que eu tanto gosto e tenho usado mais alimentos integrais, testando receitas, isso tudo estimula bastante, nada daquelas dietas chatas e restritivas, pode comer tudo, tudo que é saudável, desde que tenha equilibrio e limites.

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30.6.12

1 mês de vigilante!

Hoje completo 30 dias do novo programa alimentar do Vigilantes do Peso, comendo muito bem e eliminando gordura devagar e sempre.
Veja o que eu comi em 4 semanas, foram embora pouco mais de 3 quilos (vou conferir o peso na reunião da próxima terça),


primeira semana

segunda semana

terceira semana

quarta semana

O Diário Visual que estou fazendo tem me ajudado a planejar as refeições, o que é muito importante, uma vez que variar os alimentos ajuda o organismo funcionar melhor. Também introduzi muita coisa integral, pães, arroz, massas, biscoitos, o que ajuda a sentir saciedade. Só não fotografei os lanches entre as refeições, geralmente como frutas, um biscoito integral, sucos, a gente não pode ficar com o estomago vazio, bom é comer a cada 3 horas. Por incrivel que pareça, para emagrecer tem que comer, e bem!
Eu gosto de comer gostoso e também gosto de cozinhar, gosto de arrumar a mesa e a comida bem bonitas, além disso gosto de fotografia, unindo os quatro gostos estou fazendo progressos para alcançar a minha meta, sem pressa e com saúde.

O meu Diário Visual publico na página que criei no Facebook: Minha Dieta VP, passe por lá!

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5.6.12

sempre vigilante!

Era o ano de 1992, eu com 40 anos, 4 filhos em casa, marido, cachorro e outros bichos, saía para o trabalho as 7 da manhã e voltava 7 da noite, era tanta coisa para cuidar que descuidei de mim, só percebi quando vi uma foto minha em um baile que saiu na coluna social do jornal. Nossa! um pavor aquele braço gordo na foto feita de lado. Naquela semana fui para o Vigilantes do Peso, emagreci 17 quilos. Sou sócia vitalícia.
Agora, 20 anos depois a cena se repete. Fui à um baile e quando vi as fotos de novo na coluna social, não tive dúvidas: Vigilantes lá vou eu!

nem adianta usar pretinho para disfarçar!!

Da primeira vez que fiz o programa Vigilantes do Peso eu morava em Campinas, era mais nova, tinha muita atividade, frequentava clube, fazia aeróbica (lembram?). Consegui controlar meu peso por anos, até que viemos morar em Salvador, Tunico começou a pilotar o fogão e eu relaxei. Mesmo fazendo caminhadas na praia não dá para queimar, tem mesmo que controlar a boca, não tem outro jeito, e agora tem ainda o probleminha da idade que atrapalha um pouco, eliminar peso não é tão fácil, mas vamos lá!


Para ter uma ideia de como eu 'cresci para os lados', esta foto aí em cima é de junho de 2004, estava saindo para uma festa. Não pretendo chegar nesse peso novamente, acho que é capaz de despencar tudo!


Minha amiga Edna me fotografou no estúdio dela, e essas fotos serão o registro do "antes" do VP.
Não coloquei uma meta final, quero diminuir o peso devagar, e parar quando me sentir bem, acho que 10 quilos serão suficientes. Tenho que me exercitar, além de caminhar, estou muito parada faz tempinho já, desde 2007 quando sofri o acidente do atropelamento e um dos joelhos ficou meio estropiadinho. Vou encontrar algum exercício que não 'incomode' o joelho.


Então fui à primeira reunião do Vigilantes do Peso aqui em Salvador e me armei de tudo que é necessário para engatar no programa. Faz anos que frequentava as reuniões de Campinas, mas uma coisa notei aqui no VP baiano, as pessoas são alegres, divertidas, não só as orientadoras, mas as pessoas que frequentam, um clima muito leve, não sei se é a diferença dos 20 anos ou se é coisa de baiano mesmo. O programa mudou, evoluiu, está diferente do que fiz da primeira vez, agora tem mais o que comer, a contagem dos pontos é diferente, tem muito mais liberdade de escolha de alimentos, estou gostando!

Quando preparei a primeira refeição do novo programa fiz uma foto... hehe... quem me conhece sabe que eu adooooro uma foto e estou sempre com a máquina na mão, ainda mais que agora ganhei máquina nova dos meus filhos e um tripé de um dos filhos, tô que tô! Fiz a foto e postei no Facebook (outra coisa que curto muito!) e então descobri que os comentários lá me incentivaram e decidi fotografar tudo que como nas 3 principais refeições do dia. Tem sido um incentivo planejar o que vou comer, preparar a comida, produzir a foto com louças, toalhas, jogos americanos, e com o tripé, daí posto a foto na rede. A cada dia mais gente foi comentando e me incentivando e isso já virou rotina em uma semana.
Não é só o que fotografei que comi, tem os lanches durante o dia, o ideal é comer alguma coisa a cada 3 horas, então nos intervalos entre o café-da-manhã e o almoço, depois no meio da tarde e à noite, antes de dormir, tomo chás, como frutas, iogurte, sucos... tudo seguindo a contagem de pontos. No começo parece complicado, mas logo a gente aprende a pontuação de cada alimento, e tem um guia de bolso com os pontos de todos os alimentos de A a Z.

Aqui estão as fotos do que comi durante uma semana. Hoje fui na reunião VP para pesar, diminui 950 gramas! e nem fiz exercícios, agora quero levar mais a sério os exercícios na segunda semana que começa amanhã. Fiquei feliz com o resultado, comi muito bem, variei bem os alimentos e não passei fome.

grão de bico com atum e ervas acompanhado de saladinha

banana amassada com granola e café

penne integral ao pesto, sardinha e salada de tomate com azeitonas

pão integral 12 grãos, queijo branco, geleia de laranja, uvas, meia nóz, chá com leite

omelete de brie com arroz integral e coração de alcachofra em conserva, mais a saladinha

Pasta e Fagioli à moda veneziana, sopa de feijão é boa de qualquer jeito!

suco de laranja, torradas light, geleia de laranja, queijinho e chá

Putanesca fake, usei sardinha em lugar da anchova e não foi o vinho branco

salsichão com salada de batatas com ovo e salada de alface romana

iogurte desnatado com granola, pão integral light 12 grãos, muzzarella e peito de perú, com chá verde

penne integral ai funghi secchi, sem creme de leite, com saladinha

torradas light, queijo brie, coração de alcachofra, tomatinhos cereja e uma taça de vinho branco gelado

banana com fibras, pão integral light 12 grãos com requeijão light, leite desnatado e café

arroz integral com quiabo, ovo mexido, fatias de peito de perú, salada e uvas

tirinhas de alcatra aceboladas, abobrinha abafadinha, couve refogada, arroz integral, salada de repolho roxo

papaia, torradas light, queijo branco e chá

filetes de alcatra com pimentão vermelho grelhados, arroz integral com grãos e passas, salada

spaghetti com tomate, alho e manjericão

Comendo tudo isso e mais os lanches deu para eliminar peso, isso me anima para começar a segunda semana, continuando com pratos simples, gostosos e bonitos, porque a gente come com os olhos antes!

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